Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Φτερά με πατάτες, μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο

0
2249
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 148,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,6 γρ.
Λίπη * 18,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 8 γρ.
Φτερά με πατάτες, μαγιονέζα και σκόρδο στο φούρνο

Οι πατάτες με τη μία ή την άλλη μορφή είναι πάντα παρούσες στα τραπέζια μας. Για να μαγειρέψετε και να σερβίρετε πατάτες νόστιμα και όμορφα για τις διακοπές, χρησιμοποιήστε αυτήν τη συνταγή. Τα φτερά ψήνονται με πατάτες κάτω από μαγιονέζα και σκόρδο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, το σκόρδο και τα κρεμμύδια, πλύνετε και κόψτε σε λεπτές φέτες. Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα.
βήμα 2 απο 5
Ανακατέψτε τις πατάτες με κρεμμύδια, αλάτι, αλεσμένο πιπέρι, μισό σκόρδο και μαγιονέζα. Λαδώστε ένα φύλλο ψησίματος με φυτικό έλαιο, βάλτε ένα μείγμα πατάτας και κρεμμυδιών. Απλώστε τα φτερά κοτόπουλου από πάνω, πασπαλίστε τα με αλάτι και πιπέρι.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε το άλλο μισό του ψιλοκομμένου σκόρδου με μαγιονέζα. Λιπάνετε τα φτερά του κοτόπουλου με το μείγμα που προκύπτει.
βήμα 4 απο 5
Bήνετε τις πατάτες και τα φτερά κοτόπουλου στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1,5 ώρα. Χάρη στη σάλτσα μαγιονέζας-σκόρδου, το κοτόπουλο έχει μια υπέροχη χρυσή καφέ κρούστα.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε πατάτες και φτερά με σπιτικά τουρσιά ή λάχανο τουρσί.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *