Σπίτι
➠
➠
➠ Φτερά με πατάτες σε σάλτσα ξινή κρέμα στο φούρνο

Φτερά με πατάτες σε σάλτσα ξινή κρέμα στο φούρνο

905

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 172,5 kcal

Μερίδες 3 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 100 λεπτά

Πρωτεΐνες * 12,5 γρ

Λίπη * 15,1 γρ.

Υδατάνθρακες* 7,5 γρ

Φτερά με πατάτες σε σάλτσα ξινή κρέμα στο φούρνο

Περιεχόμενο

Μια προσιτή και εύκολη επιλογή για ένα σχεδόν εργένικο δείπνο με ψητές πατάτες και φτερά. Για μια ευχάριστη κρεμώδη γεύση, προσθέστε σάλτσα ξινή κρέμα σε αυτά.

Συστατικά

Φτερούγες κοτόπουλου 500 γρ. Πατάτα 500 γρ. Σαλτσα πιπεριας 50 γρ. Κρέμα γάλακτος 50 ml Φυτικό λάδι 30 ml Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ετοιμάστε όλα τα απαραίτητα τρόφιμα σύμφωνα με τη λίστα.

Πλύνετε τα φτερά, στεγνώστε τα και κόψτε τα στη μέση στις αρθρώσεις. Τοποθετήστε τα φτερά σε ένα μπολ, προσθέστε ξινή κρέμα και καυτερή σάλτσα, ανακατέψτε και αφήστε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να μαριναριστούν.

Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε, τις κόβουμε σε μπάρες, τις ανακατεύουμε με αλεσμένο πιπέρι, αλάτι και φυτικό λάδι.

Ανακατέψτε τις πατάτες με τα φτερά, τοποθετήστε τις σε ένα πυρίμαχο σκεύος, καλύψτε με αλουμινόχαρτο.

Bήνετε τις φτερωτές πατάτες στους 180 βαθμούς για 45-55 λεπτά. 7-10 λεπτά πριν το μαγείρεμα, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και αφήστε το φαγητό να ροδίσει.

Καλή όρεξη!

Φτερά με πατάτες σε σάλτσα ξινή κρέμα στο φούρνο

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Παρόμοιες συνταγές

Φτερά κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας σε αργή κουζίνα

Φτερά κοτόπουλου σε σάλτσα σόγιας, μέλι και μουστάρδα στο φούρνο

Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με μουστάρδα

Φτερά όπως στο KFC σε ένα τηγάνι

Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με σουσάμι στο φούρνο

Φτερά σε σάλτσα σόγιας με σουσάμι σε ένα τηγάνι

Τραγανά φτερά σε κουρκούτι όπως στο KFC

Τραγανά φτερά στο φούρνο με μέλι

Φτερά κοτόπουλου όπως το KFC χωρίς νιφάδες

Τραγανά φτερά στο φούρνο

Φτερά σε σάλτσα σόγιας με μέλι και σκόρδο σε ένα τηγάνι

Κοφτερά φτερά όπως στο KFC στο σπίτι

Αφήστε ένα σχόλιο