Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φτερά σε σάλτσα μουστάρδας-σόγιας στο φούρνο

Φτερά σε σάλτσα μουστάρδας-σόγιας στο φούρνο

0
835
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 163,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,9 γρ
Λίπη * 15 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φτερά σε σάλτσα μουστάρδας-σόγιας στο φούρνο
Περιεχόμενο

Παρόλο που τα φτερά κοτόπουλου ταξινομούνται ως προϊόντα δεύτερης κατηγορίας, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα απίστευτα νόστιμο και αρωματικό πιάτο με όμορφο χρυσό χρώμα. Θα ταιριάζει σε ένα οικογενειακό τραπέζι, μπορείτε να το πάρετε μαζί σας στη δουλειά ή στη φύση, γιατί τα ψημένα φτερά είναι νόστιμα ακόμη και όταν είναι κρύα. Μαρινάρετε τα φτερά σε σάλτσα μουστάρδας-σόγιας και ψήνετε στο φούρνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλύνετε τα φτερά του κοτόπουλου καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με μια πετσέτα κουζίνας και κόψτε σε 3 κομμάτια στις αρθρώσεις. Αφαιρέστε τις φάλαγγες των φτερών.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια των φτερών σε ξεχωριστό δοχείο, πασπαλίστε με μπαχαρικά και προσθέστε την ποσότητα μουστάρδας, σάλτσας σόγιας και μαγιονέζας που αναφέρεται στη συνταγή. Στη συνέχεια ξεφλουδίστε το σκόρδο, ψιλοκόψτε σε ένα σκόρδο και μεταφέρετε στα φτερά.
βήμα 3 απο τα 7
Ανακατέψτε καλά τα φτερά με τη σάλτσα και τα μπαχαρικά.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, καλύψτε το δοχείο με ένα κομμάτι μεμβράνης και αφήστε τα φτερά να μαριναριστούν για 2 ώρες.
βήμα 5 απο τα 7
Αφού παρέλθει ο χρόνος μαριναρίσματος, τοποθετήστε τα φτερά είτε απευθείας σε ένα ταψί ή καλύτερα σε μια σχάρα, τοποθετώντας τα πάνω σε ένα ταψί καλυμμένο με ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο.
βήμα 6 απο τα 7
Bήνουμε τα φτερά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C για 45 λεπτά.
βήμα 7 απο τα 7
Τα φτερά σε σάλτσα μουστάρδας-σόγιας είναι έτοιμα. Τα μεταφέρουμε σε μεγάλη πιατέλα και σερβίρουμε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *