Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με σκόρδο

Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με σκόρδο

0
683
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,8 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 13,9 γρ.
Λίπη * 13,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Φτερά σε σάλτσα μέλι-σόγιας με σκόρδο
Περιεχόμενο

Τα φτερά κοτόπουλου ψημένα με τραγανή κρούστα θα είναι μια ιδανική και νόστιμη προσθήκη σε ένα οικογενειακό δείπνο ή σε μια ομάδα φίλων. Το μυστικό της νοστιμιάς τους βρίσκεται στη μαρινάδα μελιού-σόγιας. Bήνουμε στο φούρνο, αν και είναι δυνατόν σε τηγάνι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίστε τα φτερά του κοτόπουλου από τα υπόλοιπα φτερά, ξεπλύνετε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια κόψτε σε κομμάτια στην περιοχή των αρθρώσεων. Μπορείτε να αφήσετε τις φάλαγγες των φτερών, επειδή υπάρχουν οι εραστές τους.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε την ποσότητα σάλτσας σόγιας που αναφέρεται στη συνταγή σε ξεχωριστό μπολ, προσθέστε μέλι σε αυτό (λιώστε το στερεό μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων) και ξεφλουδισμένο σχοινόπρασο θρυμματισμένο σε ένα μπολ σκόρδου. Ανακατεύουμε καλά τη μαρινάδα με ένα κουτάλι.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε τα προετοιμασμένα κομμάτια φτερών σε ξεχωριστό μπολ και γεμίστε τα με μαρινάδα μέλι-σόγιας για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ανακατέψτε τα κομμάτια μερικές φορές έτσι ώστε να μαριναριστούν ομοιόμορφα. Εάν το επιτρέπει ο χρόνος, μπορείτε να τα μαρινάρετε για περισσότερο, θα έχει μόνο καλύτερη γεύση.
βήμα 4 απο 5
Ανάψτε το φούρνο στους 180 ° C. Στρώστε ένα ταψί με ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος και απλώστε λίγο φυτικό λάδι από πάνω. Βάλτε τα φτερά κοτόπουλου τουρσί σε ένα ταψί σε ένα στρώμα.
βήμα 5 απο 5
Bήνουμε τα φτερά σε προθερμασμένο φούρνο για 40 λεπτά μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν. Τα φτερά σε μέλι και μαρινάδα σόγιας είναι έτοιμα. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *