Φτερά σε σάλτσα σόγιας με πατάτες στο φούρνο
0
1016
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
90,5 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,7 γρ
Λίπη *
5,1 γρ.
Υδατάνθρακες*
7,6 γρ.
Το κοτόπουλο και τα τσιπς είναι ένα απολύτως σπιτικό απλό και νόστιμο φαγητό, και επίσης φθηνό. Κατά την προετοιμασία του, δεν χρειάζεται να τηρείτε αυστηρά τη συνταγή. Τα μπαχαρικά προστίθενται στη γεύση. Τα φτερά μπορούν να μαρινάρονται εκ των προτέρων για αρκετές ώρες ή μπορείτε να μαγειρέψετε αμέσως. Weήνουμε τα φτερά με πατάτες στο μανίκι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Στη συνέχεια τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια. Στη συνέχεια, μεταφέρουμε τα κομμάτια του κρεμμυδιού και των καρότων στις πατάτες και προσθέτουμε αλάτι και καρυκεύματα για τις πατάτες σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Ανακατέψτε καλά όλα τα λαχανικά με μπαχαρικά.
Πλύνετε τα φτερά κοτόπουλου κάτω από τρεχούμενο νερό, σκουπίστε τα με μια πετσέτα κουζίνας και τοποθετήστε τα σε ένα ξεχωριστό μπολ. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα μείγμα πιπεριών, ξερό σκόρδο και σάλτσα σόγιας στα φτερά. Ανακατεύουμε επίσης καλά τα φτερά με τα μπαχαρικά. Βάλτε τις έτοιμες πατάτες στο μανίκι ψησίματος. Πάνω από αυτό απλώνουμε τα φτερά με μπαχαρικά και τα άκρα των μανικιών είναι σφιχτά στερεωμένα με κλιπ.
Καλή όρεξη!