Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Bωμί στο σπίτι
  3. ➠ Bωμί σε αρτοποιείο
  4. ➠ Cornωμί καλαμποκιού και σιταριού σε αρτοποιείο

Cornωμί καλαμποκιού και σιταριού σε αρτοποιείο

0
2304
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 299,5 kcal
Μερίδες 800 γρ. Λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες
Πρωτεΐνες * 16,2 γρ
Λίπη * 11,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 55 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Cornωμί καλαμποκιού και σιταριού σε αρτοποιείο
Περιεχόμενο

Το σπιτικό ψωμί μπορεί να παρασκευαστεί σε αρτοποιείο με καλαμπόκι και αλεύρι σίτου. Μαλακό και αρωματικό, το προϊόν βγαίνει λεπτό στη γεύση. Χρησιμοποιήστε το ως συμπλήρωμα σε σπιτικά γεύματα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Τοποθετούμε ένα κατάλληλο κουπί ζύμωσης. Στη συνέχεια, στέλνουμε το αυγό, το ζεστό νερό και το φυτικό έλαιο στο δοχείο.
βήμα 2 απο τα 7
Μετράμε με ακρίβεια την απαιτούμενη ποσότητα αλευριού (καλαμπόκι και σιτάρι), αλάτι, ζάχαρη και γάλα σε σκόνη.
βήμα 3 απο τα 7
Βάλτε τα προετοιμασμένα ξηρά συστατικά στο δοχείο του παρασκευαστή ψωμιού.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε ξηρή μαγιά. Κλείνουμε το καπάκι και ανοίγουμε το πρόγραμμα "Γαλλικό ψωμί".
βήμα 5 απο τα 7
Το φαγητό θα ζυμωθεί πρώτα σε μια σφιχτή μπάλα και στη συνέχεια θα ψηθεί. Όλα αυτά θα χρειαστούν 4 ώρες.
βήμα 6 απο τα 7
Μετά την ετοιμότητα, αφήστε το ψωμί να κρυώσει λίγο και μόνο μετά βγάζουμε τους φούρνους τους.
βήμα 7 απο τα 7
Κόβουμε το προϊόν και το σερβίρουμε στο τραπέζι. Ετοιμος!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *