Πασχαλινό κέικ με μαγιά γρήγορης δράσης
1
4312
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
447,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
2 ώρες
Πρωτεΐνες *
8,4 γρ.
Λίπη *
20,4 γρ
Υδατάνθρακες*
57,5 γρ
Η συνταγή απευθύνεται σε νοικοκυρές που έχουν λίγο χρόνο για να ετοιμάσουν το γιορτινό τραπέζι. Η ζύμη Kulich, αναμεμειγμένη με ξηρή μαγιά ταχείας δράσης, δεν απαιτεί μακρύ ζύμωμα και είναι κατάλληλη σε 40 λεπτά. Είναι σημαντικό να αγοράσετε αυτή τη μαγιά στο κατάστημα φρέσκο και σε ολόκληρη συσκευασία κενού.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ετοιμάστε ειδικές φόρμες για ψήσιμο κέικ και αλείψτε τις με βούτυρο. Βάλτε τη ζύμη στα καλούπια, γεμίζοντάς τα στο 1/3 του όγκου. Κάντε μια μικρή τρύπα στη μέση κάθε κέικ και βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο σε αυτό. Βάλτε τα καλούπια σε ζεστό μέρος για 40-50 λεπτά ή σε ζεστό φούρνο. Στη συνέχεια, ανοίξτε το φούρνο στους 180 ° C και ψήστε τα κέικ για 40 λεπτά. Ελέγξτε τα ψητά με ένα ξύλινο μπαστούνι. Cύξτε λίγο τα ψημένα κέικ.
Φάτε στην υγεία σας!
Που ειναι το αλατι ?? και πόση σταφίδα αντικατέστησα με αποξηραμένα κράνμπερι. Προσπαθώ.
Διορθώθηκε, σταφίδες - 150 γρ, αλλά μπορείτε επίσης για το γούστο σας, το αλάτι δεν είναι περισσότερο από μισό κουταλάκι του γλυκού