Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πασχαλινά κέικ
  3. ➠ Συνταγές για το Πάσχα 2021
  4. ➠ Πασχαλινό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες

Πασχαλινό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες

1
2213
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 230,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 2 ώρες
Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.
Λίπη * 4,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 40,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πασχαλινό κέικ με ζαχαρωμένα φρούτα και σταφίδες
Περιεχόμενο

Διάσημα πασχαλινά κέικ είναι η βάση του εορταστικού ψησίματος. Η προσθήκη ζαχαρωμένων φρούτων και σταφίδας θα κάνει το κέρασμα ακόμα πιο ορεκτικό και αρωματικό. Ιδανικό για το οικογενειακό σας τραπέζι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη μέχρι να διαλυθεί τελείως.
βήμα 2 απο 5
Ρίξτε φρέσκια μαγιά με μικρή ποσότητα ζεστού γάλακτος, καλύψτε και αφήστε τη ζύμη να σταθεί για 10-20 λεπτά. Στη συνέχεια ανακατεύουμε με το μείγμα των αυγών.
βήμα 3 απο 5
Κοσκινίστε το αλεύρι, ρίξτε το υπόλοιπο γάλα και το λιωμένο βούτυρο. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη. Το βάζουμε σε ζεστό μέρος. Περιμένουμε να ανέβει.
βήμα 4 απο 5
Τώρα μπορείτε να ανακατέψετε σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα. Απλώνουμε τη ζύμη για το μελλοντικό κέικ του Πάσχα σε ένα ταψί. Το στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 160 βαθμούς, για μία ώρα.
βήμα 5 απο 5
Τα έτοιμα κέικ μπορούν να διακοσμηθούν με γλάσο. Στη συνέχεια, αφήστε τη λιχουδιά να κρυώσει λίγο και σερβίρετε.

Παρόμοιες συνταγές

Σχόλια (1) 1

Προσθήκη
Σοφία 20-04-2021 06:23
Πώς ανεβαίνει η ζύμη;
απαντώ

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *