Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πασχαλινή τούρτα σε φούρνο ψωμιού Panasonic

0
2007
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 295,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ωρες
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 6,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 50,9 γρ
Πασχαλινή τούρτα σε φούρνο ψωμιού Panasonic

Εάν έχετε αρτοποιείο, γιατί να μην το χρησιμοποιήσετε και να φτιάξετε ένα αρωματικό κέικ Πάσχα. Αυτή η υπέροχη λιχουδιά θα προσελκύσει όλα τα μέλη της οικογένειάς σας καθώς και τους επισκέπτες. Τα ψητά έχουν τραγανή κρούστα και τρυφερή ζουμερή ψίχα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Προετοιμάστε τα απαραίτητα υλικά εκ των προτέρων για το πιο λεπτό κέικ του Πάσχα. Όλα τα προϊόντα πρέπει να βρίσκονται στο ίδιο εύρος θερμοκρασιών. Επομένως, βγάλτε όλα τα τρόφιμα που βρίσκονται στο ψυγείο εκ των προτέρων και αφήστε τα να ζεσταθούν.
βήμα 2 απο τα 7
Βάλτε ξηρή μαγιά, προ-κοσκινισμένο αλεύρι σίτου υψηλής ποιότητας σε ένα μπολ με μια μηχανή ψωμιού, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, ζάχαρη βανίλιας, σπάστε αυγά κοτόπουλου, προσθέστε μαλακωμένο βούτυρο και ρίξτε χυμό πορτοκαλιού.
βήμα 3 απο τα 7
Τακτοποιήστε τις σταφίδες, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Τοποθετήστε το μπολ της μηχανής ψωμιού στη συσκευή. Επιλέξτε διαιτητική λειτουργία με σταφίδες, μέγεθος κέικ - XL, κρούστα - σκούρο (μπορείτε να επιλέξετε σύμφωνα με τις δικές σας προτιμήσεις). Τοποθετήστε τις αποξηραμένες σταφίδες στο συρτάρι προσθέτων. Κλείστε το καπάκι της μηχανής ψωμιού, ρυθμίστε την ώρα στον πίνακα - 5 ώρες.
βήμα 4 απο τα 7
Μετά το ηχητικό σήμα, απενεργοποιήστε τη συσκευή και αφήστε το κέικ με το καπάκι κλειστό για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ανοίξτε το καπάκι της μηχανής ψωμιού. Ελέγξτε την ετοιμότητα του κέικ με ένα ξύλινο σουβλάκι και αφαιρέστε το προσεκτικά από το μπολ της συσκευής. Cύξτε εντελώς σε μια σχάρα, γυρίζοντας περιστασιακά από τη μία πλευρά στην άλλη.
βήμα 5 απο τα 7
Στο μεταξύ, ετοιμάστε το γλάσο πρωτεΐνης. Ρίξτε την πρωτεΐνη κοτόπουλου σε ένα βαθύ μπολ, αρχίστε να χτυπάτε σε μέτρια ταχύτητα του μίξερ, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη άχνη και αυξάνοντας την ταχύτητα του μίξερ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε κρυσταλλική ζάχαρη.
βήμα 6 απο τα 7
Η πρωτεϊνική μάζα θα αυξηθεί αισθητά και θα ασπρίσει, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και ανακατέψτε ξανά με ένα μίξερ.
βήμα 7 απο τα 7
Καλύψτε την κορυφή του δροσισμένου, αρωματικού και αέρινου κέικ με γλάσο πρωτεΐνης, πασπαλίστε με ζαχαροπλαστική πασπαλίζοντας από πάνω ή διακοσμήστε με οποιαδήποτε άλλη διακόσμηση, αφήστε το γλάσο να παγώσει εντελώς και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *