Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Συκώτι κοτόπουλου και καρδιές σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

Συκώτι κοτόπουλου και καρδιές σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

0
1174
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 174,3 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12 γρ.
Λίπη * 19,7 γρ
Υδατάνθρακες* 8,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συκώτι κοτόπουλου και καρδιές σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Τα εντόσθια έχουν συχνά διατροφικά και οφέλη για την υγεία. Ετοιμάστε ένα απλό και νόστιμο πιάτο για το οικογενειακό σας τραπέζι - συκώτι κοτόπουλου και καρδιές σε ξινή κρέμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Μουλιάστε τα εντόσθια σε κρύο νερό για 5 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε τα.
βήμα 2 απο 8
Κόβουμε τις φλέβες και κόβουμε τα ίδια τα προϊόντα σε μικρά κομμάτια.
βήμα 3 απο 8
Βάλτε το συκώτι και τις καρδιές σε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 8
Αυτή τη στιγμή, κόβουμε τα κρεμμύδια σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 5 απο 8
Βάζουμε το κρεμμύδι με τα κατακόκκινα εντόσθια. Μειώστε τη φωτιά και συνεχίστε το μαγείρεμα.
βήμα 6 απο 8
Προσθέστε μείγμα αλατιού και πιπεριού στο πιάτο.
βήμα 7 απο 8
Στη συνέχεια αλείφουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε το περιεχόμενο και σιγοβράστε για περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 8 απο 8
Βάλτε το τελειωμένο συκώτι με καρδιές σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *