Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

0
642
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 218,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,3 γρ
Λίπη * 13,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε σάλτσα ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Τα μανιτάρια και το συκώτι κοτόπουλου ταιριάζουν πολύ. Μαγειρέψτε τα τρόφιμα σε ένα τηγάνι με απαλή ξινή κρέμα. Αυτό το λαμπερό πιάτο με σάλτσα ταιριάζει με όλα τα συνοδευτικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπλύνετε καλά το συκώτι του κοτόπουλου σε κρύο νερό. Αφαιρούμε τις ραβδώσεις και το ίδιο το προϊόν κόβεται σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίστε τα κομμάτια του συκωτιού με αλάτι και μαύρο πιπέρι εδώ. Μαγειρεύετε μέχρι να εμφανιστεί ένα έντονο ρουζ.
βήμα 3 απο 5
Πλένουμε τα μανιτάρια, τα ψιλοκόβουμε και τα τηγανίζουμε ξεχωριστά μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 5
Συνδυάστε συκώτι και μανιτάρια σε ένα τηγάνι. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό, προσθέστε αλεύρι, κρέμα γάλακτος και ψιλοκομμένα βότανα. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε κάτω από το καπάκι για 10-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Τα μανιτάρια και το συκώτι κοτόπουλου σε μια παχιά σάλτσα ξινή κρέμα είναι έτοιμα. Χωρίστε το πιάτο σε μερίδες και σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *