Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Συκώτι κοτόπουλου με πατάτες, στιφάδο σε ξινή κρέμα

0
2633
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 173,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9 γρ.
Λίπη * 16,2 γρ
Υδατάνθρακες* 10,9 γρ
Συκώτι κοτόπουλου με πατάτες, στιφάδο σε ξινή κρέμα

Μια χορταστική και απλή γαστρονομική ιδέα που θα ευχαριστήσει κάθε νοικοκυρά. Αξιολογήστε τη συνταγή για μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου με πατάτες σε ξινή κρέμα. Δεν χρειάζεται να προετοιμάσετε το συνοδευτικό ξεχωριστά. Μπορείτε να σερβίρετε το πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το συκώτι του κοτόπουλου σε νερό, αφαιρούμε τις φλέβες και κόβουμε το ίδιο το προϊόν σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε τα εντόσθια σε ένα τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε για 3 λεπτά.
βήμα 2 απο 5
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις ξεπλένουμε και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 3 απο 5
Βάζουμε τις πατάτες στο συκώτι. Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι και λίγο νερό. Σιγοβράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Στέλνουμε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα βότανα για γεύση στο περιεχόμενο. Ανακατέψτε το φαγητό και σιγοβράστε κάτω από το καπάκι για άλλα 10-15 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Μαγειρεμένο συκώτι κοτόπουλου με πατάτες σε ξινή κρέμα είναι έτοιμο. Χωρίστε το πιάτο σε μερίδες και κεράστε τα σπιτικά.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *