Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι

0
697
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.
Λίπη * 13 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια σε ξινή κρέμα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Πρωτότυπο σπιτικό συκώτι κοτόπουλου - με μανιτάρια και ξινή κρέμα. Το πιάτο βγαίνει χορταστικό, τρυφερό και ζουμερό στη γεύση. Ιδανικό για λαχανικά, πατάτες ή δημητριακά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κόψτε το συκώτι του κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και ξεπλύνετε με κρύο νερό.
βήμα 2 απο 6
Πλύνετε καλά τα μανιτάρια και μετά κόψτε τα.
βήμα 3 απο 6
Τηγανίστε το προετοιμασμένο συκώτι σε φυτικό έλαιο μέχρι ένα λαμπερό ρουζ.
βήμα 4 απο 6
Απλώνουμε μανιτάρια, ψιλοκομμένα καρότα και μισά δαχτυλίδια κρεμμυδιών στα εντόσθια. Συνεχίζουμε το τηγάνισμα μέχρι να είναι όλα τα υλικά έτοιμα.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά για γεύση και ξινή κρέμα. Ανακατεύουμε και σιγοβράζουμε το περιεχόμενο σε χαμηλή φωτιά για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Το θρεπτικό συκώτι κοτόπουλου με μανιτάρια είναι έτοιμο. Τοποθετήστε το πιάτο σε πιάτα και σερβίρετε ζεστό.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *