Συκώτι κοτόπουλου σε μπέικον στο φούρνο
0
1170
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
271,3 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
15 γρ.
Λίπη *
22,5 γρ
Υδατάνθρακες*
3,5 γρ.
Προσφέρουμε μια ενδιαφέρουσα επιλογή για σνακ από συκώτι κοτόπουλου. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε επίσης μπέικον, κομμένο σε λεπτές φέτες. Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε τόσο κανονικό όσο και άψητο καπνιστό μπέικον, ανάλογα με τη γεύση που θέλετε να πάρετε. Όταν ψήνεται από μπέικον, το λίπος λιώνει και εμποτίζεται σε τρυφερά εντόσθια κοτόπουλου - λαμβάνεται ένα πολύ μαλακό ζουμερό συκώτι. Ένα τέτοιο ορεκτικό είναι αρκετά λιπαρό, χορταστικό και ταιριάζει με τα οινοπνευματώδη ποτά.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Βάζουμε το προετοιμασμένο κομμάτι συκωτιού στην άκρη του πιάτου και το τυλίγουμε με τη μορφή ρολού. Για αξιοπιστία, μπορείτε να μαχαιρώσετε τη δομή με μια οδοντογλυφίδα. Αλλά αν στη συνέχεια τοποθετήσετε προσεκτικά τα ρολά που προκύπτουν με τη ραφή προς τα κάτω, τότε κατά το ψήσιμο, το σχήμα διατηρείται καλά χωρίς να μαχαιρώσετε. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο με τη γυαλιστερή πλευρά προς τα πάνω. Χωρίστε το συκώτι σε μπέικον σε ένα ταψί.
Καλή όρεξη!