Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα και ξινή κρέμα

0
1007
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 225,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 20 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 7,4 γρ.
Λίπη * 25,6 γρ
Υδατάνθρακες* 14,3 γρ
Συκώτι κοτόπουλου σε κρέμα και ξινή κρέμα

Για να κάνετε το συκώτι του κοτόπουλου όσο το δυνατόν πιο ζουμερό και μαλακό, τηγανίστε το σε ένα τηγάνι με την προσθήκη κρέμας και ξινή κρέμα. Ένα ζεστό, σπιτικό γεύμα θα σας ενθουσιάσει με τη γρήγορη και εύκολη προετοιμασία του. Σερβίρετε με ένα οικογενειακό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ρίξτε το συκώτι του κοτόπουλου με κρύο νερό και έπειτα κόψτε το σε μικρά κομμάτια. Οι φλέβες μπορούν να αφαιρεθούν.
βήμα 2 απο 5
Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε μέχρι να γίνει διάφανο σε ένα τηγάνι που ζεσταίνεται σε φυτικό λάδι.
βήμα 3 απο 5
Στέλνουμε κομμάτια συκωτιού στο κρεμμύδι. Πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά, ανακατέψτε και συνεχίστε να τηγανίζετε για 5 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Ρίξτε κρέμα στο περιεχόμενο και απλώστε την κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να προσθέσετε χόρτα για γεύση. Ανακατεύουμε ξανά, βράζουμε και σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Χωρίστε το μαγειρεμένο συκώτι σε μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα κρέμας σε μερίδες και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *