Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι

Συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι

0
1340
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 140,4 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 9,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια και καρότα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το κύριο πλεονέκτημα του συκωτιού κοτόπουλου είναι η γρήγορη προετοιμασία του. Επιπλέον, είναι χρήσιμο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Ως εκ τούτου, το συκώτι κοτόπουλου με λαχανικά σε σάλτσα ξινή κρέμα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, πλύνετε και κόψτε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 5
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λαχανικά και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 3 απο 5
Ξεπλύνετε το συκώτι κοτόπουλου με ζεστό νερό, αφαιρέστε τις μεμβράνες και το περιττό λίπος, κόψτε μεγάλα κομμάτια.
βήμα 4 απο 5
Προσθέτουμε το συκώτι στο τηγάνι με τα λαχανικά και τηγανίζουμε από όλες τις πλευρές ανακατεύοντας συνεχώς. Αλατοπιπερώνετε, στη συνέχεια προσθέτετε κρέμα γάλακτος, ανακατεύετε, μειώνετε τη φωτιά και σκεπάζετε το τηγάνι με ένα καπάκι.
βήμα 5 απο 5
Σιγοβράστε το πιάτο για 7-8 λεπτά, όταν τρυπηθεί, διαυγής χυμός ρέει από το τελειωμένο συκώτι. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με ή χωρίς συνοδευτικό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *