Συκώτι κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με κρεμμύδια σε ένα τηγάνι
0
1429
Κουζίνα
Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
224,7 kcal
Μερίδες
3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
30 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
10,1 γρ.
Λίπη *
16,4 γρ.
Υδατάνθρακες*
31 γρ.
Ένα ζουμερό και τρυφερό πιάτο παραπροϊόντων που μπορεί να σερβιριστεί με πουρέ πατάτας ή χυλό φαγόπυρο. Το κύριο μυστικό είναι η σάλτσα ξινή κρέμα, η οποία δίνει στο πιάτο μια μοναδική γεύση. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, θα έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο στο τραπέζι σας.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Αφαιρέστε τις μεμβράνες και το λίπος από το συκώτι, κόψτε το. Τοποθετήστε το συκώτι σε ένα τηγάνι με το κρεμμύδι. Προσθέτουμε τη φωτιά ανακατεύοντας πολύ δυνατά το συκώτι και το κρεμμύδι, ώστε να ροδίσει καλά από όλες τις πλευρές. Αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση. Στη συνέχεια, καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και αφήστε το συκώτι να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά.
Καλή όρεξη!