Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μηροί κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας μελιού

Μηροί κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας μελιού

0
595
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 63,8 kcal
Μερίδες 3 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 250 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,3 γρ.
Λίπη * 10,3 γρ
Υδατάνθρακες* 10,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μηροί κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας μελιού
Περιεχόμενο

Το κρέας κοτόπουλου (μηροί κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή) ταιριάζει καλά με μουστάρδα και μέλι, οπότε αυτή η μέθοδος μαγειρέματος έχει γίνει αγαπημένη σε πολλές νοικοκυρές. Από το μέλι στην επιφάνεια των μηρών σχηματίζεται μια ελαφριά κρούστα καραμέλας και η μουστάρδα θα δώσει στο κρέας μια έντονη πικάντικη γεύση. Μπορείτε να αλλάξετε την αναλογία αυτών των καρυκευμάτων σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας. Η γεύση αυτού του πιάτου εξαρτάται άμεσα από το χρόνο μαριναρίσματος του κρέατος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά για το γεύμα, έτσι ώστε να είναι στο χέρι.
βήμα 2 απο τα 7
Σε ένα ξεχωριστό μπολ, προσθέστε όλα τα συστατικά για τη σάλτσα μουστάρδας και προσθέστε το καρύκευμα κοτόπουλου, αλάτι της αρεσκείας σας και μαύρο πιπέρι.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι. Εάν έχετε υγρό μέλι, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του.
βήμα 4 απο τα 7
Ξεπλύνετε τους μηρούς κοτόπουλου καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε με χαρτοπετσέτες. Στη συνέχεια, τα αλείφετε με την προετοιμασμένη σάλτσα, τα βάζετε σε ένα μπολ και τα σκεπάζετε με ένα κομμάτι μεμβράνης, τα τοποθετείτε σε κρύο μέρος μαριναρίσματος για 3 ώρες.
βήμα 5 απο τα 7
Αφού περάσει ο χρόνος μαριναρίσματος του ισχίου, επανατοποθετήστε το ταψί, καλύπτοντάς το με χαρτί ψησίματος.
βήμα 6 απο τα 7
Bήνετε τα μπούτια κοτόπουλου σε φούρνο 200 ° C για 1 ώρα. Ελέγξτε την ετοιμότητα του κρέατος με ένα μαχαίρι ή οδοντογλυφίδα. Ο χυμός πρέπει να είναι διαυγής.
βήμα 7 απο τα 7
Τακτοποιήστε τους ψημένους μηρούς κοτόπουλου σε σάλτσα μουστάρδας σε μερίδες και σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *