Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κοτολέτες
  3. ➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
  4. ➠ Κοτολέτες κοτόπουλου με μανιτάρια στο φούρνο

Κοτολέτες κοτόπουλου με μανιτάρια στο φούρνο

0
1664
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 161,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.
Λίπη * 12,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 12,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κοτολέτες κοτόπουλου με μανιτάρια στο φούρνο
Περιεχόμενο

Οι κοτολέτες κοτόπουλου είναι καλές τόσο ζεστές όσο και κρύες, λόγω του ότι το κρέας κοτόπουλου δεν είναι λιπαρό. Για να προσθέσετε γεύση στο πιάτο, προσθέστε μερικά μανιτάρια και ψήστε τα μπιφτέκια στο φούρνο. Οι γνωστές ψιλοκομμένες κοτολέτες κοτόπουλου θα σας εκπλήξουν με τη γεύση τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε τα μανιτάρια, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε σε μεσαίο τρίφτη. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ξεπλύνετε με νερό και ψιλοκόψτε. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια σε ηλιέλαιο για 5-7 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
βήμα 2 απο τα 7
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε πολύ μικρούς κύβους, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
βήμα 3 απο τα 7
Πλύνετε τα χόρτα, ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι και προσθέστε στο κρέας. Ξεφλουδίστε το σκόρδο, περάστε από μια πρέσα και προσθέστε σε ένα μπολ.
βήμα 4 απο τα 7
Τρίβουμε το τυρί. Προσθέστε τυρί και ψητά μανιτάρια και κρεμμύδια στο κρέας.
βήμα 5 απο τα 7
Σπάστε τα αυγά σε ένα μπολ, προσθέστε αλεύρι και προσθέστε μαγιονέζα και κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά.
βήμα 6 απο τα 7
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Σχηματίστε μικρά μπιφτέκια με μια κουταλιά της σούπας και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί.
βήμα 7 απο τα 7
Bήνετε τις κοτολέτες στους 200 βαθμούς στο φούρνο για 20-25 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό, αμέσως μετά το μαγείρεμα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *