Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια στον ατμό

Κοτολέτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια στον ατμό

1442

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 115,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,5 γρ

Λίπη * 9,7 γρ

Υδατάνθρακες* 8,5 γρ.

Κοτολέτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια στον ατμό

Περιεχόμενο

Μεταξύ των συνταγών για κοτολέτες, το κοτόπουλο είναι το πιο δημοφιλές. Οι κοτολέτες με κολοκυθάκια είναι ιδιαίτερα ορεκτικές. Ταιριάζει με κοτόπουλο και άλλα προϊόντα και θα σας εκπλήξει με την εξαιρετική του γεύση.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 500 γρ. Κολοκύθι 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Τυρί 60 γρ. Τριμμένη φρυγανιά 100 γρ Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Φυτικό λάδι 2 κ.σ

Διαδικασία μαγειρέματος

Αλέστε το φιλέτο κοτόπουλου με μύλο ή μπλέντερ.

Πλένουμε τα κολοκυθάκια, κόβουμε τη φλούδα από αυτό και το ξεφλουδίζουμε από σπόρους. Περνάμε επίσης τα κολοκυθάκια μέσα από ένα μύλο κρέατος και σε ένα μπλέντερ. Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι με τον ίδιο τρόπο.

Τρίψτε το τυρί σε λεπτό τρίφτη.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά και αλατοπιπερώνουμε. Πλάθουμε κοτολέτες και τις τυλίγουμε σε ψίχουλα ψωμιού.

Ρίξτε νερό στο κάτω τμήμα του ατμού και αλείψτε το κάτω μέρος των υπόλοιπων τμημάτων με φυτικό έλαιο. Βάζουμε τις κοτολέτες στα επάνω διαμερίσματα του ατμομάγειρα και ανάβουμε την ώρα για 30 λεπτά.

Καλή όρεξη!