Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι βρώμης σε ένα τηγάνι

Κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι βρώμης σε ένα τηγάνι

1340

Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 123,5 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.

Λίπη * 9,6 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,7 γρ

Κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι βρώμης σε ένα τηγάνι

Περιεχόμενο

Εδώ είναι μια απλή συνταγή για να φτιάξετε κοτολέτες κοτόπουλου με πλιγούρι βρώμης. Δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε ένα τόσο νόστιμο πιάτο στο σπίτι. Η προσθήκη πλιγούρι βρώμης θα διαφοροποιήσει τη γεύση των κοτολέτας κοτόπουλου και θα τα κάνει ακόμα πιο τρυφερά και ζουμερά. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα προς βήμα και ευχαριστήστε το νοικοκυριό σας με ένα υπέροχο πιάτο με κρέας!

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 500 γρ. Σιτηρά 4 κουταλιές της σούπας Αγελαδινό γάλα 100 ml Αυγό 1 Η / Υ. Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Σκόρδο 1 δόντι. Φυτικό λάδι 40 ml. Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση

Διαδικασία μαγειρέματος

Ρίξτε πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ, περιχύστε τα με προθερμασμένο γάλα μέχρι να ζεσταθούν. Αφήστε τις νιφάδες να φουσκώσουν για 15 λεπτά.

Το φιλέτο κοτόπουλου πρέπει να κυλιέται μέσα σε ένα μύλο κρέατος. Προσθέστε το πρησμένο πλιγούρι βρώμης, το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο στον κιμά, χτυπήστε το αυγό. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε όλα τα υλικά για γεύση.

Ανακατέψτε τα καλά για να πάρετε μια ομοιογενή μάζα για κοτολέτες.

Ρίξτε φυτικό λάδι στο τηγάνι, βάλτε στη φωτιά. Σχηματίστε τις κοτολέτες, αφού ζεστάνετε το τηγάνι, αρχίστε να τις τηγανίζετε. Τηγανίζουμε κάθε πλευρά για περίπου 5-7 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.