Muffins κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο
0
2829
Κουζίνα
Αμερικανός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
283,1 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
55 λεπτά
Πρωτεΐνες *
17,8 γρ
Λίπη *
15,7 γρ
Υδατάνθρακες*
19,3 γρ
Συχνά μαγειρεύω muffins κοτόπουλου με τυρί στο φούρνο για ένα οικογενειακό πρωινό. Τα muffins αποδεικνύονται αρκετά ζουμερά και ορεκτικά και είναι κατάλληλα για πλήρες σνακ, καθώς και ορεκτικό για γιορτινό τραπέζι ή για πικνίκ. Μπορείτε να πάρετε μαζί σας muffins κοτόπουλου για δουλειά για μεσημεριανό γεύμα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε το βραστό στήθος κοτόπουλου σε μικρούς κύβους και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ δοχείο. Εάν δεν έχετε βραστό κρέας κοτόπουλου, χρησιμοποιήστε ωμό στήθος. Ξεπλύνετε καλά κάτω από κρύο νερό, βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με νερό, αλάτι και βάλτε σε μέτρια φωτιά, αφήστε να βράσει. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε σκεπασμένη, αφαιρώντας τον αφρό που προκύπτει, για 20-25 λεπτά.
Ξεπλύνετε τα αγαπημένα σας χόρτα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό και ανακινήστε την υπερβολική υγρασία, ψιλοκόψτε και στείλτε το στο δοχείο κοτόπουλου. Τρίβουμε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και προσθέτουμε στα υπόλοιπα υλικά. Ανακατεύουμε καλά και στη συνέχεια καλύπτουμε με ψημένη ζύμη. Ανακατέψτε καλά με μια κουταλιά της σούπας μέχρι να γίνει λείο.
Καλή όρεξη!