Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλες κοτόπουλου με μαγιονέζα σε ένα τηγάνι

Μπριζόλες κοτόπουλου με μαγιονέζα σε ένα τηγάνι

0
934
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 252,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 16,1 γρ.
Λίπη * 13,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλες κοτόπουλου με μαγιονέζα σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Ζουμερά και αρωματικά ψήγματα κοτόπουλου σφραγισμένα σε χρυσαφί χρώμα θα κάνουν ένα εξαιρετικό κυρίως πιάτο που θα ταιριάξει με οποιοδήποτε συνοδευτικό και για κάθε περίσταση. Παρασκευάζονται γρήγορα και χωρίς ταλαιπωρία, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε το στήθος κοτόπουλου και στεγνώστε με μια χαρτοπετσέτα.
βήμα 2 απο τα 7
Τοποθετήστε σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε λίπος, μεμβράνες και χόνδρους εάν υπάρχουν. Κόψτε το φιλέτο στον κόκκο σε κομμάτια 2 εκ., Τυλίξτε με μεμβράνη και χτυπήστε με ένα σφυρί κουζίνας, μειώνοντας το πάχος κατά το ήμισυ περίπου και αυξάνοντας ανάλογα το πλάτος.
βήμα 3 απο τα 7
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα μπολ, αυτό θα σας επιτρέψει να γίνει πιο αφράτο και να απαλλαγείτε από τα συντρίμμια.
βήμα 4 απο τα 7
Χτυπάμε τα αυγά με ένα πιρούνι μέχρι να αφρατέψουν, προσθέτουμε μαγιονέζα και το μισό αλεύρι, καρυκεύματα, πιπέρι.
βήμα 5 απο τα 7
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λάδι στο κάτω μέρος. Βουτήξτε την μπριζόλα και από τις δύο πλευρές σε αλεύρι και στη συνέχεια βουτήξτε τη ζύμη ώστε να καλύψει ολόκληρο το κομμάτι.
βήμα 6 απο τα 7
Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα καυτό τηγάνι και ψήστε και τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε πολλές στρώσεις χαρτοπετσέτες σε μια επίπεδη πιατέλα και απλώστε τα κομμάτια τηγανητού κρέατος από πάνω για να αφαιρέσετε το περιττό λίπος. Σερβίρετε ζεστό.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση και απολαύστε νόστιμο φαγητό!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *