Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Γεμιστά κοτόπουλα

Γεμιστά κοτόπουλα

0
439
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 85,4 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 8,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Γεμιστά κοτόπουλα
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να γεμίσετε μπριζόλες κοτόπουλου με τηγανητά καρότα, κρεμμύδια και τουρσιά. Ας ψήσουμε αυτό το πιάτο στο φούρνο με σάλτσα ξινή κρέμα και τυρί μοτσαρέλα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου σε 3 διαμήκεις φέτες, πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και χτυπήστε ελαφρά. Ξεφλουδίστε και κόψτε τις σκελίδες σκόρδου σε λεπτές φέτες και στη συνέχεια τοποθετήστε τις στα κομμάτια του κρέατος.
βήμα 2 απο τα 7
Καθαρίζουμε το κρεμμύδι και τα καρότα και τα ξεπλένουμε. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους και ψιλοκόψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Τηγανίστε αυτά τα λαχανικά σε φυτικό έλαιο και απλώστε τα σε κομμάτια κρέατος.
βήμα 3 απο τα 7
Κόψτε το αγγουράκι τουρσί σε λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το επίσης στις μπριζόλες.
βήμα 4 απο τα 7
Τυλίξτε τα κομμάτια του κρέατος απαλά σε ρολά και τοποθετήστε τα σε οποιοδήποτε ταψί. Απλώνουμε τα ρολά με ξινή κρέμα και τα βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 ° C για 10 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, τοποθετήστε τις φέτες μοτσαρέλα στα ρολά και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά.
βήμα 6 απο τα 7
Bήνετε τις μπριζόλες κοτόπουλου μέχρι να λιώσει το τυρί και να γίνει τραγανό από πάνω.
βήμα 7 απο τα 7
Μεταφέρετε το τελικό πιάτο σε ένα πιάτο, περιχύστε με τη σάλτσα ψησίματος, διακοσμήστε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *