Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπριζόλες κοτόπουλου με ντομάτα και τυρί

0
598
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 175,7 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14,5 γρ
Λίπη * 13,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,2 γρ.
Μπριζόλες κοτόπουλου με ντομάτα και τυρί

Λεπτές μπριζόλες με ζουμερή ντομάτα και χρυσή κρούστα τυριού, μαγειρεμένες στο φούρνο, μοιάζουν πολύ με το γαλλικό κρέας, μόνο που αυτό είναι ένα πιάτο κοτόπουλου και χωρίζεται αμέσως σε μερίδες. Bakingήνοντας κρέας στο φούρνο, εξοικονομείτε πολύ χρόνο και δεν χρησιμοποιείτε περίσσιο λάδι για το τηγάνισμα, κάτι που κάνει μόνο το φαγητό πιο υγιεινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου και στεγνώστε με μια πετσέτα. Κόψτε σε κομμάτια εγκάρσια στις ίνες, χτυπήστε λίγο με ένα σφυρί, τυλίγοντας με αλουμινόχαρτο. Αλατοπιπερώνουμε ή πασπαλίζουμε με καρύκευμα κοτόπουλου, τρίβουμε και στις δύο πλευρές του κρέατος.
βήμα 2 απο 4
Πλύνετε τις ντομάτες, κόψτε το μέρος όπου είναι στερεωμένο το κοτσάνι, κόψτε σε κύκλους, αν τα φρούτα είναι μεγάλα, κόψτε στη μέση και κόψτε σε ημικύκλια.
βήμα 3 απο 4
Τρίβουμε το τυρί χοντροκομμένα με τρίφτη.
βήμα 4 απο 4
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο και τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου πάνω του. Τοποθετήστε τις ντομάτες πάνω από κάθε μία. Λιπάνετε με μαγιονέζα, πασπαλίστε με τυρί και στείλτε το σε προθερμασμένο φούρνο για 25 λεπτά στους 180 βαθμούς. Σερβίρετε ζεστό, γαρνιρισμένο με φρέσκα μυρωδικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *