Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Μπριζόλες κοτόπουλου στο φούρνο

0
530
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 184,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,1 γρ.
Λίπη * 12,5 γρ
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
Μπριζόλες κοτόπουλου στο φούρνο

Το κρέας μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, αλλά είναι πιο ζουμερό όταν ψήνεται στο φούρνο. Προσθέστε λαχανικά και τριμμένο τυρί στο κρέας για ένα πλήρες γεύμα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε το φιλέτο κοτόπουλου, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε το κρέας σε φέτες πάχους 1,5-2 εκατοστών.
βήμα 2 απο 6
Χτυπάμε κάθε κομμάτι φιλέτο με ένα σφυρί κουζίνας και από τις δύο πλευρές. Τοποθετήστε τις μπριζόλες σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι, ψιλοκομμένο σκόρδο, μουστάρδα, μαγιονέζα, ανακατέψτε και αφήστε να καθίσει για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη, προσθέστε το αυγό και την κρέμα γάλακτος σε αυτό, ανακατέψτε.
βήμα 4 απο 6
Κόψτε την ντομάτα σε λεπτές φέτες. Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 5 απο 6
Λαδώστε ένα φύλλο ψησίματος με ηλιέλαιο, απλώστε το κρέας σε αυτό. Σε κάθε κομμάτι κρέατος, βάλτε μια φέτα ντομάτα και λίγο κρεμμύδι, βάλτε το μείγμα τυριού από πάνω.
βήμα 6 απο 6
Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς και βάλτε ένα ταψί με κρέας σε αυτό. Bήστε τις μπριζόλες για 30 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου θα καλυφθούν με μια ορεκτική χρυσή καφέ κρούστα.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *