Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Μπριζόλες κοτόπουλου σε κουρκούτι με τυρί

Μπριζόλες κοτόπουλου σε κουρκούτι με τυρί

0
1284
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 288,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 20,8 γρ
Λίπη * 17,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Μπριζόλες κοτόπουλου σε κουρκούτι με τυρί
Περιεχόμενο

Οι μπριζόλες κοτόπουλου σε ζύμη τυριού είναι ζουμερές, τρυφερές στο εσωτερικό και έχουν τραγανή ορεκτική κρούστα. Ένα τέτοιο πιάτο με κρέας θα σας βοηθήσει όταν πρέπει επειγόντως να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, επειδή μπορείτε να φάτε μπριζόλες αμέσως μετά το τηγάνισμά τους.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλύνετε το κοτόπουλο και αφαιρέστε όλο το κρέας από το κόκκαλο, σκουπίστε με χαρτί κουζίνας. Αφαιρέστε τις μεμβράνες και το λίπος, κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους 1 εκ. Χτυπήστε τα κομμάτια κοτόπουλου με ένα σφυρί κουζίνας, αλλά μην το παρακάνετε, αλλιώς οι μπριζόλες θα σκιστούν.
βήμα 2 απο 8
Ανακατέψτε ξεχωριστά τα αυγά, το αλεύρι και τη μαγιονέζα.
βήμα 3 απο 8
Χτυπήστε τα πάντα με ένα πιρούνι ή ένα σύρμα, θα πρέπει να πάρετε τη συνοχή της παχιάς ξινή κρέμα. Προσθέστε ψιλοκομμένο άνηθο, αλάτι, πιπέρι και λυκίσκο suneli στο μείγμα.
βήμα 4 απο 8
Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι. Βουτήξτε κομμάτια κρέατος σε κουρκούτι και βάλτε γρήγορα σε ένα τηγάνι.
βήμα 5 απο 8
Τηγανίζουμε το κοτόπουλο από τη μία πλευρά, το πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί από πάνω.
βήμα 6 απο 8
Όταν λιώσει το τυρί, τοποθετήστε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε μπριζόλα. μεγάλο. ροπαλοφόρος.
βήμα 7 απο 8
Σαγιονάρες, ψημένες στο πάνω μέρος. Προσθέστε λίγο ακόμη φυτικό έλαιο εάν χρειάζεται.
βήμα 8 απο 8
Τηγανίζουμε τις μπριζόλες μέχρι να μαλακώσουν, τις βγάζουμε από το τηγάνι και τις τοποθετούμε σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσουν το περιττό λίπος. Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά, σαλάτες, συνοδευτικά δημητριακών.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *