Σπίτι
➠ Πιάτα κρέατος
➠ Γκούλας
➠ Γκούλας κοτόπουλου σε σάλτσα ξινή κρέμα

Γκούλας κοτόπουλου σε σάλτσα ξινή κρέμα

1036

Κουζίνα ουγγρικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 84,2 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.

Λίπη * 12,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 5,5 γρ.

Περιεχόμενο

Το γκουλάς κοτόπουλου θα σας πάρει πολύ λιγότερο χρόνο από μια παραδοσιακή συνταγή βοείου κρέατος. Αυτό είναι ένα πολύ λεπτό και νόστιμο πιάτο με κρεμώδη γεύση που ταιριάζει με τα ζυμαρικά.

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 0,7 κιλά Κρεμμύδι 1 Η / Υ. Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Πάπρικα 1 κουτ Σκόρδο γεύση Αλας γεύση Κρέμα γάλακτος 2 κ.σ Ηλιέλαιο για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και το κόβουμε σε φέτες.

Ρίχνουμε ηλιέλαιο σε ένα στεγνό τηγάνι, το ζεσταίνουμε καλά, βάζουμε το κρέας κοτόπουλου και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.

Βάζουμε το τηγανητό κρέας σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια, σκόρδο σε αυτό, αλάτι και αλατοπιπερώνουμε. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο νερό και σιγοβράστε το κρέας σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.