Λούλα κεμπάπ κοτόπουλου στη σχάρα
0
4078
Κουζίνα
Αζερμπαϊτζάν
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
105,2 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
150 λεπτά
Πρωτεΐνες *
17,3 γρ
Λίπη *
2,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
13,2 γρ.
Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα του κρέατος στη σχάρα. Το λουλά κεμπάπ κοτόπουλου είναι ένα από αυτά, επιπλέον, μπορεί να ονομαστεί ακόμη και διαιτητικό, αφού είναι φτιαγμένο από λευκό άπαχο κρέας. Η διαδικασία προετοιμασίας ενός τέτοιου πιάτου έχει μια σειρά από λεπτότητες που πρέπει να τηρούνται.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια, ψιλοκόψτε τα ή ψιλοκόψτε τα. Πλύνετε τα χόρτα και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Συνδυάστε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και βότανα με κιμά κοτόπουλου, προσθέστε αλάτι και καρυκεύματα για γεύση, ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, ο κιμάς πρέπει να χτυπηθεί καλά σε σκληρή επιφάνεια. Κάντε το μέχρι να σταματήσει να εξαπλώνεται ο κιμάς. Μετά από αυτό, μεταφέρετε τον κιμά σε ένα μπολ, καλύψτε τον με μεμβράνη και ψύξτε για 1 ώρα.
Καλή όρεξη!