Σπίτι
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφ
➠ Πιλάφι κοτόπουλου με πάστα ντομάτας σε ένα τηγάνι

Πιλάφι κοτόπουλου με πάστα ντομάτας σε ένα τηγάνι

857

Κουζίνα Ανατολικός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157,6 kcal

Μερίδες 8 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 9,7 γρ

Λίπη * 7,3 γρ.

Υδατάνθρακες* 38,6 γρ.

Πιλάφι κοτόπουλου με πάστα ντομάτας σε ένα τηγάνι

Περιεχόμενο

Το ζουμερό σπιτικό πιλάφι μπορεί να παρασκευαστεί με την προσθήκη κοτόπουλου και πάστας ντομάτας. Το πιάτο έχει έντονο άρωμα και πρωτότυπη ξινή γεύση. Η τέλεια λύση για ένα μεγάλο οικογενειακό δείπνο.

Συστατικά

Πόδια κοτόπουλου 1 κιλό άσπρο ρύζι 2 κ.σ. Κρεμμύδι 3 τεμ. Τοματοπολτός 150 ml. Αλας γεύση Μπαχαρικά (προαιρετικά) γεύση Φυτικό λάδι για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Τηγανίζουμε τα πόδια του κοτόπουλου σε φυτικό λάδι μέχρι να κοκκινίσουν. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.

Απλώνουμε το κοτόπουλο για λίγο. Και τηγανίζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια στο ίδιο τηγάνι. Το προετοιμάζουμε σε μια διαφανή κατάσταση.

Προσθέστε πάστα ντομάτας, πλυμένο ρύζι και νερό στο κρεμμύδι. Φέρτε τη μάζα σε βρασμό.

Στη συνέχεια, βάλτε τα πόδια του κοτόπουλου στο πικάντικο μείγμα. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και το διατηρούμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20-30 λεπτά.