Σπίτι
➠ Κοτολέτες
➠ Κοτολέτες κοτόπουλου
➠ Σνίτσελ κοτόπουλου με μανιτάρια

Σνίτσελ κοτόπουλου με μανιτάρια

689

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 135,8 kcal

Μερίδες 4 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 11,7 γρ

Λίπη * 2,7 γρ.

Υδατάνθρακες* 6,9 γρ.

Περιεχόμενο

Μια ιδανική επιλογή για ένα πρωτότυπο και χορταστικό γεύμα είναι το σνίτσελ κοτόπουλου με μανιτάρια. Το πιάτο δεν απαιτεί συνοδευτικό και δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί. Εκπλήξτε την οικογένειά σας!

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλο 400 γρ. Μανιτάρια 350 γρ. Αλεύρι σίτου 3 κουταλιές της σούπας Μαϊντανός 1 δέσμη Αλας γεύση Αλεσμένο μαύρο πιπέρι γεύση Βούτυρο για τηγάνισμα

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου. Κόψτε πολύ μεγάλα κομμάτια. Βουτάμε το κρέας σε ελαφρώς αλατισμένο αλεύρι.

Τηγανίζουμε γρήγορα τα κομμάτια σε αλεύρι σε βούτυρο. Αφήνουμε στην άκρη περίπου 2 λεπτά από κάθε πλευρά.

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μανιτάρια, ψιλοκόβουμε και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν με αλάτι και μαύρο πιπέρι. Στο τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό.