Kurnik από ζύμη μαγιάς με κοτόπουλο και πατάτες
0
1502
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
114,3 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
7,2 γρ.
Λίπη *
2,3 γρ.
Υδατάνθρακες*
23,3 γρ.
Για τους λάτρεις των σπιτικών πίτας, προτείνω να φτιάξετε ένα απίστευτα νόστιμο κοτόπουλο κοτόπουλο και πατάτες ζύμης μαγιάς. Το Kurnik μπορεί να γίνει από έτοιμη ζύμη μαγιάς, η οποία θα μειώσει σημαντικά το χρόνο μαγειρέματος. Τα ψητά είναι μαλακά και τρυφερά εξωτερικά και ζουμερά από μέσα.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κρέας κοτόπουλου - φιλέτο κοτόπουλου ή φιλέτο μηρού κοτόπουλου, πλύνετε καλά, στεγνώστε με χαρτοπετσέτες και στη συνέχεια κόψτε σε κιμά ή κιμά, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ. Πλύνετε τα χόρτα, στεγνώστε και στη συνέχεια ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Τοποθετούμε στη γέμιση. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
Τοποθετήστε ένα ταψί με μια πίτα σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς και ψήστε το κοτόπουλο για 45 λεπτά. Αφαιρέστε απαλά το ζεστό κοτόπουλο και κοτόπουλο πατάτας μαγειρεμένο σε ζύμη μαγιάς από το ταψί και μεταφέρετε σε ένα πιάτο σερβιρίσματος. Κόψτε το αρωματικό τρυφερό κοτόπουλο σε μερίδες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!