Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κομμάτια χοιρινού κρέατος με μανιτάρια σε ένα τηγάνι

Κομμάτια χοιρινού κρέατος με μανιτάρια σε ένα τηγάνι

0
645
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 146,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,5 γρ.
Λίπη * 22 γρ.
Υδατάνθρακες* 5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομμάτια χοιρινού κρέατος με μανιτάρια σε ένα τηγάνι
Περιεχόμενο

Το κρέας με μανιτάρια είναι πάντα νόστιμο. Το χοιρινό κρέας τηγανητό με μανιτάρια σε ένα τηγάνι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά χορταστικό και όχι ιδιαίτερα ακριβό. Ο πουρέ πατάτας είναι ιδανικός ως συνοδευτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Κόψτε το χοιρινό σε μικρά κομμάτια και τηγανίστε σε φυτικό λάδι σε δυνατή φωτιά μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια, καλύψτε το κρέας με νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά, σκεπασμένο, μέχρι να μαλακώσει.
βήμα 2 απο 5
Όταν εξατμιστεί σχεδόν όλο το νερό, προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια, το σκόρδο, την πάπρικα και τα κρεμμύδια. Μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
βήμα 4 απο 5
Σιγοβράζουμε το χοιρινό με μανιτάρια και κρέμα γάλακτος σε μέτρια φωτιά για 5-7 λεπτά. Στη συνέχεια, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το πιάτο να καθίσει για μερικά λεπτά κάτω από το καπάκι.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε το χοιρινό με μανιτάρια και ξινή κρέμα γαρνιρισμένο με πατάτες.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *