Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κομμάτια χοιρινό σε μαγιονέζα στο φούρνο

Κομμάτια χοιρινό σε μαγιονέζα στο φούρνο

0
877
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 129,4 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 210 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,5 γρ.
Λίπη * 16,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κομμάτια χοιρινό σε μαγιονέζα στο φούρνο
Περιεχόμενο

Το χοιρινό κρέας ψημένο στο φούρνο με μαγιονέζα ήταν ένα κλασικό σοβιετικό μαγείρεμα και μέχρι σήμερα, πολλές νοικοκυρές το μαγειρεύουν με αυτόν τον τρόπο. Το πιάτο είναι πάντα νόστιμο και είναι αδύνατο να το χαλάσετε. Σε αυτή τη συνταγή, καλείστε να προσθέσετε ντομάτες σε κονσέρβα, κρεμμύδια και μουστάρδα στο κρέας. Θα πάρετε έναν άξιο ανταγωνιστή σε μια σχάρα ή κεμπάπ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε ένα κομμάτι χοιρινό καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και σκουπίστε το με μια πετσέτα. Στη συνέχεια κόψτε το κρέας σε κομμάτια πάχους έως 1 εκατοστό.
βήμα 2 απο 6
Στη συνέχεια, τοποθετήστε το κομμένο κρέας σε ένα βαθύ μπολ.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια, πασπαλίστε τα κομμάτια του κρέατος σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας με αλάτι, μαύρο πιπέρι και προσθέστε την ποσότητα μαγιονέζας, μουστάρδας και κονσερβοποιημένων ντοματών που αναφέρεται στη συνταγή.
βήμα 4 απο 6
Ξεφλουδίστε τους βολβούς και το σχοινόπρασο. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτούς μισούς δακτυλίους και το σκόρδο σε φέτες. Μεταφέρετε αυτά τα λαχανικά στο κρέας και ρίξτε μέσα το χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά το κρέας με τη μαρινάδα και αφήνουμε για τουλάχιστον 2 ώρες να μαριναριστεί.
βήμα 5 απο 6
Αφού περάσει ο χρόνος μαρινάρισμα, τοποθετήστε τις φέτες χοιρινού κρέατος σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και ρίξτε την υπόλοιπη μαρινάδα επάνω.
βήμα 6 απο 6
Τοποθετήστε το ταψί με το κρέας στο φούρνο προθερμασμένο στους 170 ° C για 1 ώρα. Μετά από αυτό το διάστημα, το χοιρινό σε κομμάτια κάτω από μαγιονέζα θα ψηθεί καλά και θα καλυφθεί με μια χρυσή καφέ κρούστα. Το πιάτο είναι έτοιμο! Μπορείτε να το σερβίρετε με το αγαπημένο σας συνοδευτικό.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *