Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Χοιρινό στο φούρνο ψημένο στο κόκαλο

0
409
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 215,4 kcal
Μερίδες 1 θύρα.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 23,2 γρ
Υδατάνθρακες* 11,7 γρ
Χοιρινό στο φούρνο ψημένο στο κόκαλο

Ένας από τους πιο επιτυχημένους τρόπους μαγειρέματος χοιρινού κρέατος. Αυτή η λιχουδιά παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Ως αποτέλεσμα, θα πάρετε ζουμερό κρέας με λιπαρά, πουρέ πατάτας ή λαχανικά στιφάδο είναι τέλεια ως συνοδευτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε το χοιρινό κρέας στο κόκαλο, στεγνώστε και χτυπήστε ελαφρά με ένα σφυρί.
βήμα 2 απο 5
Σε ένα μπολ, συνδυάστε αλάτι, ξηρό adjika, αλεσμένο πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Ξεφλουδίστε και κόψτε τα κρεμμύδια σε ροδέλες.
βήμα 3 απο 5
Τοποθετήστε το κρεμμύδι σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτου.
βήμα 4 απο 5
Τρίψτε το κρέας με μπαχαρικά και τοποθετήστε το σε ένα μαξιλάρι κρεμμυδιού. Πασπαλίστε το χοιρινό με φυτικό λάδι.
βήμα 5 απο 5
Τυλίγουμε το κρέας σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, ψήνουμε για 35-40 λεπτά. Μετά από αυτό, ξεδιπλώστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε το χοιρινό κρέας για άλλα 10-15 λεπτά. Το κρέας αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ζουμερό, σερβίρετε ζεστό με ένα συνοδευτικό της επιλογής σας.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *