Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ένα κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα στο μανίκι στο φούρνο

Ένα κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα στο μανίκι στο φούρνο

0
406
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 107,2 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,1 γρ.
Λίπη * 11,8 γρ
Υδατάνθρακες* 7,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Ένα κομμάτι χοιρινό με μουστάρδα στο μανίκι στο φούρνο
Περιεχόμενο

Ένα πεντανόστιμο και ζουμερό χοιρινό πιάτο. Μπορεί να ετοιμαστεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και φαίνεται υπέροχο. Χάρη στο ψήσιμο στο μανίκι, ψήνεται καλά και είναι πλήρως κορεσμένο με αρωματικά μπαχαρικά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κομμάτια ώστε να έχουν κοφτερά άκρα. Κόψτε τις αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου με τον ίδιο τρόπο.
βήμα 2 απο 5
Πασπαλίστε το χοιρινό με φέτες καρότου και σκόρδου. Κάντε βαθιές περικοπές με ένα μαχαίρι και τοποθετήστε λαχανικά σε αυτά.
βήμα 3 απο 5
Στη συνέχεια τρίψτε το κρέας με αλάτι και πάπρικα από όλες τις πλευρές.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, αλείψτε το χοιρινό με μουστάρδα. Τοποθετήστε το κρέας σε ένα μανίκι και στείλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο στους 200 βαθμούς. Roήνουμε το χοιρινό για 30 λεπτά. Στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στους 160 βαθμούς και μαγειρεύουμε για άλλες 1,5 ώρες.
βήμα 5 απο 5
Για να ροδίσει το κρέας, κόψτε το μανίκι και κρατήστε το στο φούρνο για 10-15 λεπτά. Κόψτε το μαγειρεμένο χοιρινό σε μερίδες και σερβίρετε.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *