Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κβάς από χυμό σημύδας με σταφίδες χωρίς μαγιά

Κβάς από χυμό σημύδας με σταφίδες χωρίς μαγιά

0
2298
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 35,4 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 15 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 0,3 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κβάς από χυμό σημύδας με σταφίδες χωρίς μαγιά
Περιεχόμενο

Το Kvass με χυμό σημύδας μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς μαγιά. Η φυσική ζύμωση εξακολουθεί να ξεκινά και δίνει μια πιο απαλή, πιο φυσική γεύση. Προσθέστε σταφίδες για γλυκύτητα και μερικά αποξηραμένα μήλα για δροσιστικές νότες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Στραγγίστε το χυμό σημύδας μέσα από πανί για να καθαρίσει από μικρά συντρίμμια.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τις σταφίδες και τα αποξηραμένα μήλα σε ζεστό νερό και στη συνέχεια στεγνώστε τα.
βήμα 3 απο 5
Πλύνετε καλά το βάζο και αφήστε το να στεγνώσει. Ρίξτε χυμό σημύδας σε αυτό, τοποθετήστε αποξηραμένα φρούτα. Κλείστε με ένα καπάκι και αφήστε σε θερμοκρασία δωματίου για ζύμωση για δύο έως τρεις ημέρες.
βήμα 4 απο 5
Όταν εμφανίζονται φυσαλίδες στην επιφάνεια του kvass, το δοκιμάζουμε. Αν σας αρέσει ο βαθμός ευκρίνειας, φιλτράρετε το κουβάς και βάλτε το τελικό ποτό στο ψυγείο για αποθήκευση.
βήμα 5 απο 5
Εάν το ποτό δεν έχει ζυμωθεί αρκετά, αφήστε το να σταθεί για λίγο ακόμη. Συνιστάται να σερβίρετε κρύο - έτσι έχει καλύτερη γεύση και δροσίζει καλά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *