Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Kvass από χυμό σημύδας με στεγνωτήρια μήλων

Kvass από χυμό σημύδας με στεγνωτήρια μήλων

0
3235
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 19 kcal
Μερίδες 3 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 4 μέρες
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 4,7 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Kvass από χυμό σημύδας με στεγνωτήρια μήλων
Περιεχόμενο

Υπάρχει μια πολύ απλή συνταγή για να φτιάξετε κβας σημύδας με αποξηραμένα μήλα: ρίξτε το χυμό σε ένα βαρέλι, προσθέστε ξηρά μήλα, σφραγίστε το βαρέλι, τοποθετήστε το σε έναν παγετώνα και μετά από 3 μήνες το κουβάς θα είναι έτοιμο. Αλλά αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί από λίγους προς το παρόν. Ετοιμάζουμε κβας σε πλαστικά μπουκάλια και αντικαθιστούμε την παραδοσιακή μαγιά και χυμό με ξήρανση μήλου με σταφίδες. Μπορείτε να ετοιμάσετε τέτοιο κουβάς ανά πάσα στιγμή από κονσερβοποιημένο χυμό, μόνο σπιτικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πρώτα στραγγίστε το φρέσκο ​​χυμό σημύδας μέσα από το πανί για να καθαρίσει από μικρά συντρίμμια. Στη συνέχεια, ρίξτε το χυμό μέσα από ένα ποτιστήρι σε καθαρά πλαστικά μπουκάλια 1,5 λίτρου, χωρίς να τα γεμίσετε μέχρι την κορυφή.
βήμα 2 απο τα 7
Στη συνέχεια, μέσα από ένα ποτιστήρι, για να μην χυθεί, προσθέστε 2 κουταλιές ζάχαρη στο χυμό για κάθε μπουκάλι.
βήμα 3 απο τα 7
Ξεπλύνετε τις σταφίδες, κατά προτίμηση σκούρες, ξεπλύνετε λίγο και μεταφέρετε σε μπουκάλια με χυμό.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια που έχουν σκληρυνθεί με μήλο στα μπουκάλια.
βήμα 5 απο τα 7
Προσθέστε 2 δαμάσκηνα στο χυμό για να δώσετε στο kvass μια πιο πλούσια γεύση και χρώμα.
βήμα 6 απο τα 7
Σφίξτε τα μπουκάλια με φελλό και ανακινήστε αρκετές φορές για να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Στη συνέχεια, ανοίξτε ελαφρά τα καπάκια και πιέστε λίγο τα μπουκάλια για να απομακρυνθεί ο αέρας. Στη συνέχεια, σφραγίστε τα ξανά καλά.
βήμα 7 απο τα 7
Τοποθετήστε μπουκάλια με kvass οριζόντια σε οποιοδήποτε ζεστό μέρος για 4 ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου και ως αποτέλεσμα της ζύμωσης, ο χυμός σημύδας θα γίνει ένα υπέροχο κουβάς με στεγνωτήρια μήλων. Μεταφέρετε τα μπουκάλια kvass στο ψυγείο και στραγγίστε το σε ένα σουρωτήρι πριν το πιείτε.
Πιείτε με ευχαρίστηση!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *