Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Elderberry kvass, 10 λίτρα

Elderberry kvass, 10 λίτρα

0
2896
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 19,3 kcal
Μερίδες 11 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 5 μέρες
Πρωτεΐνες * 0,1 γρ
Λίπη * γρ.
Υδατάνθρακες* 4,5 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Elderberry kvass, 10 λίτρα
Περιεχόμενο

Το Elderberry kvass είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεδιψάσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Χρειάζεται πολύ λίγος χρόνος για να προετοιμάσετε αυτό το δροσιστικό ποτό με ευχάριστο άρωμα: εγχύεται σε μόλις πέντε ημέρες. Μπορείτε να αποθηκεύσετε kvass που παρασκευάζεται με τον τρόπο που παρουσιάζεται στην προσοχή σας για μια ολόκληρη εβδομάδα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ας αρχίσουμε να ετοιμάζουμε τις ταξιανθίες, οι οποίες πρέπει να μαζευτούν πρόσφατα. Τα ξεχωρίζουμε προσεκτικά, αφού μπορούν να περιέχουν μεγάλο αριθμό σκαθαριών και μύγες.
βήμα 2 απο τα 7
Μετά από αυτό, οι ταξιανθίες πρέπει να ξεπλυθούν με τρεχούμενο νερό και να στεγνώσουν.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα γυάλινο βάζο δέκα λίτρων και βάζουμε τις προετοιμασμένες ταξιανθίες του elderberry στον πάτο του.
βήμα 4 απο τα 7
Το επόμενο βήμα είναι ο συνδυασμός ζάχαρης με κιτρικό οξύ σε ξεχωριστό δοχείο. Ρίξτε τα πάντα με δύο λίτρα κρύο νερό, ανακατέψτε τα καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζάχαρη. Μετά από αυτό, γεμίστε τις ταξιανθίες με το διάλυμα που προκύπτει, το οποίο βάζουμε στο βάζο.
βήμα 5 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε το υπόλοιπο νερό στο βάζο. Όλα πρέπει να αναμειχθούν και στη συνέχεια να μείνουν σε ζεστό μέρος για πέντε ημέρες. Το βάζο δεν χρειάζεται να καλύπτεται με καπάκι.
βήμα 6 απο τα 7
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, το περιεχόμενο του βάζου πρέπει να φιλτραριστεί: πρώτα μέσω ενός σουρωτήρι, στη συνέχεια μέσω του πανί. Στη συνέχεια, ρίξτε το ποτό σε πλαστικά μπουκάλια. Είναι καλύτερα να το αποθηκεύσετε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
βήμα 7 απο τα 7
Το Elderberry kvass μπορεί να σερβιριστεί.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *