Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ποτά
  3. ➠ Ποτά
  4. ➠ Κβας ολόκληρης βρώμης

Κβας ολόκληρης βρώμης

0
1899
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20,2 kcal
Μερίδες 7 σελ.
Χρόνος μαγειρέματος 7 ημέρες
Πρωτεΐνες * 0,8 γρ.
Λίπη * 0,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 4,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κβας ολόκληρης βρώμης
Περιεχόμενο

Ένα υγιεινό και αναζωογονητικό ποτό φτιαγμένο από φυσικά προϊόντα χωρίς προσθήκη μαγιάς. Θα γεμίσει το σώμα με σημαντικά μικροστοιχεία και θα σας ενθουσιάσει με τη γλυκιά γεύση του. Το Kvass πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, καθώς χρειάζονται περίπου 7 ημέρες για να εγχυθεί.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ρίξτε τα δημητριακά πάνω στο πανί και ταξινομήστε τα συντρίμμια. Πλένουμε τη βρώμη καλά κάτω από τρεχούμενο νερό και τη μεταφέρουμε σε βάζο.
βήμα 2 απο τα 7
Ρίξτε κρύο πόσιμο νερό μέχρι την κορυφή του βάζου, καθώς η βρώμη θα επιπλέει καθώς εγχύετε. Ανακατέψτε το περιεχόμενο του δοχείου έντονα με ένα μακρύ κουτάλι.
βήμα 3 απο τα 7
Καλύψτε το λαιμό του βάζου με γάζα, διπλωμένη σε πολλά στρώματα και αφήστε για 5 ημέρες για να σχηματιστεί το προζύμι.
βήμα 4 απο τα 7
Αδειάστε το δοχείο · δεν το χρειάζεστε πλέον.
βήμα 5 απο τα 7
Ρίξτε ξανά τη μαγιά με κρύο νερό, βάλτε ζάχαρη και μέλι στο δοχείο και ανακατέψτε.
βήμα 6 απο τα 7
Σκεπάζουμε το επάνω μέρος με γάζα και αφήνουμε το κουβά να εγχυθεί για 1-2 ημέρες. Μην το κρατάτε περισσότερο, διαφορετικά το μαλακό κουβάς θα μετατραπεί σε αλκοολούχο ποτό με έντονη γεύση.
βήμα 7 απο τα 7
Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίστε το κουβά μέσα από πανί και απολαύστε την ευχάριστη γεύση αυτού του δροσιστικού ποτού.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *