Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Ντομάτες
  3. ➠ Πράσινες ντομάτες με σκόρδο
  4. ➠ Πράσινες ντομάτες τουρσί με σκόρδο και βότανα

Πράσινες ντομάτες τουρσί με σκόρδο και βότανα

0
835
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 65,4 kcal
Μερίδες 15 λίτρα
Χρόνος μαγειρέματος 10 μέρες
Πρωτεΐνες * 0,7 γρ
Λίπη * 0,1 γρ
Υδατάνθρακες* 15,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πράσινες ντομάτες τουρσί με σκόρδο και βότανα
Περιεχόμενο

Οι ντομάτες τουρσί θα γίνουν ένα νόστιμο και ορεκτικό ορεκτικό για πιάτα με κρέας και διάφορα συνοδευτικά. Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα λιχουδιά και επομένως μπορεί να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας με ένα πρωτότυπο κέρασμα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ξεπλύνετε τις ντομάτες, τις πιπεριές και τα μυρωδικά με νερό και αφήστε τα να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και χωρίστε το σε σκελίδες.
βήμα 4 απο 6
Κόψτε το πιπέρι στα δύο και αφαιρέστε τους σπόρους από αυτά. Κόψτε τις πιπεριές σε μικρές λωρίδες.
βήμα 5 απο 6
Τώρα βάζουμε όλα τα προϊόντα σε ένα μεγάλο κάδο ή κάδο. Θα προσθέσουμε στρώσεις, εναλλάσσοντας με μια στρώση μπαχαρικών, κρεμμύδια, πιπεριές, σκόρδο, μυρωδικά και μια στρώση ντομάτα.
βήμα 6 απο 6
Βράζουμε νερό, διαλύουμε τη ζάχαρη και το αλάτι και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. Γεμίστε τις ντομάτες με αυτό το νερό. Τους βάζουμε το πιεστήριο και τους βάζουμε σε δροσερό μέρος για να ζυμωθούν για 10 ημέρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *