Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby με πατάτες σε κεφίρ

Kystyby με πατάτες σε κεφίρ

0
415
Κουζίνα Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 120,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 7,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Kystyby με πατάτες σε κεφίρ
Περιεχόμενο

Το Kystybai γεμιστό με πατάτες, μαγειρεμένο σε παχύ κεφίρ, αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και ορεκτικό. Μπορείτε να το πάρετε μαζί σας για σνακ κατά τη διάρκεια της εργασίας ή να βάλετε το παιδί σας στο σχολείο. Ένα πολύ χορταστικό, θρεπτικό και υγιεινό πιάτο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεφλουδίστε τις πατάτες, ξεπλύνετε και μαγειρέψτε σε αλατισμένο νερό.
βήμα 2 απο τα 7
Κοσκινίστε το αλεύρι σε ένα σουρωτήρι, στη συνέχεια προσθέστε κεφίρ, 0,5 κουτ. αλάτι και ανακατεύουμε. Βάλτε τη ζύμη στο τραπέζι και συνεχίστε να τη ζυμώνετε με τα χέρια σας για περίπου 5 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Τώρα χωρίζουμε τη ζύμη σε ίσα μέρη. Ανοίξτε κάθε κομμάτι σε σχήμα κύκλου.
βήμα 4 απο τα 7
Λαδώνουμε το ταψί με βούτυρο και τηγανίζουμε κάθε κέικ και από τις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά.
βήμα 5 απο τα 7
Αλέθουμε τις πατάτες με θρυμματισμό. Προσθέστε γάλα, επεξεργασμένο τυρί και αλάτι σε αυτό, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 6 απο τα 7
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μικρούς κύβους. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν. Προσθέστε το κρεμμύδι στον πουρέ πατάτας.
βήμα 7 απο τα 7
Ζεσταίνουμε το βούτυρο σε χαμηλή φωτιά. Στρώνουμε κάθε κέικ με αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε τη γέμιση σε ένα ομοιόμορφο στρώμα σε ένα μέρος του κέικ και καλύψτε με το δεύτερο μέρος.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *