Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Χοιρινό λαγκμάν σε φωτιά σε ένα καζάνι

Χοιρινό λαγκμάν σε φωτιά σε ένα καζάνι

0
1254
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 105,7 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4 γρ.
Λίπη * 9,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χοιρινό λαγκμάν σε φωτιά σε ένα καζάνι
Περιεχόμενο

Το αρωματικό χοιρινό λαγκμάν μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα καζάνι πάνω από μια φωτιά. Το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους είναι ακόμα πιο πρωτότυπο και ορεκτικό. Σερβίρετε μια πιατέλα με φρέσκα βότανα για το οικογενειακό σας δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε το χοιρινό κάτω από το νερό και το κόβουμε σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο τα 7
Ζεσταίνουμε το καζάνι στη φωτιά και βυθίζουμε το χοιρινό σε αυτό. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι.
βήμα 3 απο τα 7
Chιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο κρέας. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να ροδίσει.
βήμα 4 απο τα 7
Κόψτε τις πατάτες σε κύβους και προσθέστε τις στα ήδη προστεθέντα προϊόντα.
βήμα 5 απο τα 7
Τώρα προσθέστε τα υπόλοιπα ψιλοκομμένα λαχανικά: μελιτζάνα, καρότα, πιπεριές και σκόρδο.
βήμα 6 απο τα 7
Γεμίστε όλα τα προϊόντα εντελώς με νερό, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Μαγειρεύουμε στη φωτιά μέχρι να μαλακώσουν όλα τα υλικά.
βήμα 7 απο τα 7
Βράζουμε τα ζυμαρικά ξεχωριστά και τα συνδυάζουμε με το περιεχόμενο του καζανιού. Στρώνουμε το πιάτο σε πιάτα, διακοσμούμε με φρέσκα μυρωδικά και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *