Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman στα Ουζμπεκικά σε αργή κουζίνα

Lagman στα Ουζμπεκικά σε αργή κουζίνα

0
528
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 72,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,7 γρ.
Λίπη * 6 γρ.
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lagman στα Ουζμπεκικά σε αργή κουζίνα
Περιεχόμενο

Ένα πραγματικό ουζμπεκικό λαγκμάν μπορεί να μαγειρευτεί σε αργή κουζίνα. Θα εξοικονομήσετε χρόνο και το πιάτο θα βγει όχι λιγότερο ορεκτικό και αρωματικό από ό, τι παρασκευάζεται με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπλύνετε ένα κομμάτι αρνί κάτω από το νερό και αφήστε το να στεγνώσει. Στη συνέχεια κόβουμε το κρέας σε μικρούς κύβους.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίζουμε το κρεμμύδι από τον φλοιό και το χωρίζουμε σε λεπτούς δακτυλίους.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε τις πιπεριές από σπόρους και πυρήνα και στη συνέχεια ψιλοκόψτε το προϊόν.
βήμα 4 απο 8
Chιλοκόβουμε και τις ντομάτες.
βήμα 5 απο 8
Ενεργοποιούμε το multicooker στη λειτουργία "τηγάνισμα". Ρίξτε το βούτυρο σε ένα μπολ και βάλτε κομμάτια αρνιού σε αυτό. Τηγανίζουμε το προϊόν μέχρι να ροδίσει.
βήμα 6 απο 8
Απλώνουμε κρεμμύδια, πιπεριές και ντομάτες, καθώς και ψιλοκομμένο μαϊντανό και σέλινο στο κρέας. Αλάτι, προσθέστε μπαχαρικά, πάστα ντομάτας. Γεμίστε το περιεχόμενο με νερό και ενεργοποιήστε τη λειτουργία "κατάσβεσης" για 1,5 ώρες.
βήμα 7 απο 8
7 λεπτά πριν το μαγείρεμα, προσθέστε τις χυλοπίτες και το σκόρδο ψιλοκομμένο στο περιεχόμενο.
βήμα 8 απο 8
Το αρνί Lagman σε μια αργή κουζίνα είναι έτοιμο! Μπορεί να τοποθετηθεί σε πιάτα και να σερβιριστεί.

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *