Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman με κοτόπουλο, λαχανικά και πατάτες

Lagman με κοτόπουλο, λαχανικά και πατάτες

0
522
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 68,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,6 γρ.
Λίπη * 4 γρ.
Υδατάνθρακες* 7,7 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lagman με κοτόπουλο, λαχανικά και πατάτες
Περιεχόμενο

Το πρωτότυπο και εύκολο στη γεύση λαγάν λαμβάνεται στο κρέας κοτόπουλου με λαχανικά και πατάτες. Αυτό το πιάτο είναι πιο απλό και πιο γρήγορο στην παρασκευή του. Κατάλληλο για ένα θρεπτικό οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Χωρίζουμε το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το στέλνουμε στο καζάνι που θερμαίνεται με φυτικό λάδι. Τηγανίζουμε για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους και περάστε το σκόρδο από μια πρέσα. Στέλνουμε αρωματικά λαχανικά στο κρέας.
βήμα 3 απο 6
Chopιλοκόβουμε τα καρότα, τις πιπεριές και τις πατάτες. Προσθέτουμε επίσης λαχανικά στο καζάνι. Μαγειρεύουμε ήδη σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 4 απο 6
Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ραπανάκι και το σκόρδο. Αλατίζουμε, πασπαλίζουμε με κύμινο και γεμίζουμε με νερό. Σιγοβράζουμε το πιάτο για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 5 απο 6
Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το λάχανο και κόψτε τις ντομάτες σε κύβους. Ρίχνουμε λαχανικά στο πιάτο και μαγειρεύουμε για άλλα 10-15 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Βράζουμε τα ζυμαρικά ξεχωριστά και τα τοποθετούμε σε πιάτα. Βάλτε το έτοιμο λαγμάν εδώ, πασπαλίστε με κόλιανδρο και σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *