Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman σε ένα καζάνι σε μια σόμπα βοείου κρέατος

Lagman σε ένα καζάνι σε μια σόμπα βοείου κρέατος

0
1531
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 82,6 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 70 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 9,3 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lagman σε ένα καζάνι σε μια σόμπα βοείου κρέατος
Περιεχόμενο

Το σπιτικό μοσχάρι λαγμάν μπορεί να μαγειρευτεί στο θησαυροφυλάκιο στη σόμπα. Ένα πλούσιο και αρωματικό πιάτο θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική επιλογή μεσημεριανού γεύματος για μια μεγάλη οικογένεια ή εταιρεία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Κόψτε το βόειο κρέας σε μικρούς ίσους κύβους.
βήμα 2 στα 10
Στη συνέχεια, αλέστε τα καρότα, τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και τα ραπανάκια. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με κύβους και λεπτές λωρίδες.
βήμα 3 στα 10
Ζεσταίνουμε το καζάνι με φυτικό λάδι και στέλνουμε το κρέας εδώ για να τηγανιστεί μέχρι ένα ελαφρύ ρουζ.
βήμα 4 στα 10
Προσθέστε το κρεμμύδι στο κρέας, ανακατέψτε και μαγειρέψτε για μερικά λεπτά.
βήμα 5 στα 10
Στη συνέχεια, βάλτε τα καρότα και τις πιπεριές στο καζάνι.
βήμα 6 στα 10
Το επόμενο βήμα είναι να βάλετε το ψιλοκομμένο ραπανάκι.
βήμα 7 στα 10
Ενώ το περιεχόμενο μαγειρεύεται, ας αρχίσουμε να κόβουμε τα υπόλοιπα λαχανικά. Κόψτε τις πατάτες και τις ντομάτες σε κύβους, ψιλοκόψτε τις σκελίδες σκόρδου.
βήμα 8 στα 10
Βάζουμε το έτοιμο φαγητό σε ένα καζάνι, προσθέτουμε αλάτι, μπαχαρικά και γεμίζουμε το περιεχόμενο με νερό. Σιγοβράζουμε μέχρι να ψηθούν όλα τα υλικά.
βήμα 9 στα 10
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε βραστό νερό, αλατισμένα για γεύση. Στη συνέχεια στραγγίζουμε το νερό.
βήμα 10 στα 10
Συνδυάστε τα ζυμαρικά με το περιεχόμενο του καζάνι, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και ρίξτε σε πιάτα. Τέλος, μπορείτε να σερβίρετε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *