Τηγανισμένο λάγκμαν με κοτόπουλο
0
959
Κουζίνα
Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
154,7 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
70 λεπτά
Πρωτεΐνες *
8,3 γρ.
Λίπη *
2,5 γρ.
Υδατάνθρακες*
17,8 γρ
Υπάρχουν πολλές συνταγές για το ουζμπεκικό πιάτο λαγκμάν · παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους με διαφορετικό σύνολο συστατικών. Ο πιο γρήγορος τρόπος για να το φτιάξετε είναι το κοτόπουλο σε ένα τηγάνι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Τηγανίζουμε λαχανικά και κρέας σε δυνατή φωτιά, αλατίζουμε και αλατοπιπερώνουμε για γεύση και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Σιγοβράστε το περιεχόμενο του τηγανιού για μερικά λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε το ζωμό κοτόπουλου, αφήστε το πιάτο να βράσει, στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε το λαγάν για 10-15 λεπτά.
Καλή όρεξη!