Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavash χωρίς μαγιά στο φούρνο στο σπίτι

Lavash χωρίς μαγιά στο φούρνο στο σπίτι

0
718
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 75 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,3 γρ.
Λίπη * 9,5 γρ
Υδατάνθρακες* 62 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Lavash χωρίς μαγιά στο φούρνο στο σπίτι
Περιεχόμενο

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε στο τραπέζι. Κάνουμε μια κατάθλιψη στο κέντρο, ρίχνουμε βραστό νερό σε αυτό.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε αλάτι στο νερό και αρχίστε να συνδυάζετε αλεύρι και νερό με ένα κουτάλι, έτσι το βραστό νερό θα κρυώσει πιο γρήγορα.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια συνεχίζουμε να ζυμώνουμε τη ζύμη με τα χέρια μας, ζυμώνοντας καλά. Σχηματίζουμε μια μπάλα και την σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο, την αφήνουμε για 30 λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Στη συνέχεια χωρίζουμε τη ζύμη σε 8 ίσα μέρη. Ρίξτε αλεύρι στο τραπέζι και ανοίξτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρώμα, κόψτε έναν ομοιόμορφο κύκλο. Αυτό μπορεί εύκολα να γίνει με μια πλάκα του σωστού μεγέθους.
βήμα 5 απο 6
Κόβουμε λοιπόν όλη τη ζύμη. Λιπάνετε ένα ταψί ή ένα κανονικό τηγάνι χωρίς λαβή με φυτικό λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη και την βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο. Bήνουμε για 2-5 λεπτά. μέχρι να ροδίσει το ψωμί της πίτας.
βήμα 6 απο 6
Τηγανίζουμε όλη τη ζύμη με τον ίδιο τρόπο.

Συμβουλή: είναι καλύτερο να αποθηκεύετε το σπιτικό ψωμί πίτας στο ψυγείο σε μια πλαστική σακούλα. Αυτό θα το διατηρήσει φρέσκο ​​και απαλό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *