Lavash με σολομό, τυρί τυρί και αγγούρι
0
4662
Κουζίνα
ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
161,3 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
20 λεπτά.
Πρωτεΐνες *
12,4 γρ.
Λίπη *
3,7 γρ.
Υδατάνθρακες*
25,7 γρ
Ο πιο λεπτός αλατισμένος σολομός είναι μια πραγματική λιχουδιά. Έχει καλή γεύση από μόνη της και δεν χρειάζεται σχεδόν καμία προσθήκη. Αλλά αν συνοδεύετε το ψάρι με τυρί κρέμα και φρέσκο αγγούρι, τυλιγμένο σε πίτα, η γεύση του θα τονιστεί μόνο από την καλύτερη πλευρά. Επιπλέον, από ένα μικρό κομμάτι ψάρι, με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να ετοιμάσετε ένα σνακ για όλη την οικογένεια. Παρεμπιπτόντως, ένα τέτοιο ρολό είναι επίσης κατάλληλο για ένα γιορτινό τραπέζι και θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για σάντουιτς και καναπεδάκια.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Δίνουμε προσοχή στις άκρες του ψωμιού πίτας, έτσι ώστε το τελικό ρολό στη συνέχεια να δέσει καλά και να είναι σχετικά ομοιόμορφο σε όλο το μήκος του. Βάζουμε κύκλους αγγουριού και λεπτές φέτες σολομού κατά μήκος του φύλλου, όπως φαίνεται στη φωτογραφία. Πασπαλίστε τη γέμιση με χυμό λεμονιού. Τυλίγουμε το ρολό, σφραγίζοντάς το καλά με τα δάχτυλά μας.
Καλή όρεξη!