Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Συνταγές δεύτερου πιάτου
  3. ➠ Δεύτερα μαθήματα για κάθε μέρα
  4. ➠ Τυρί Λαζάνια 4

Τυρί Λαζάνια 4

0
1130
Κουζίνα ιταλικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 190,1 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 14,9 γρ.
Λίπη * 16,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 15,2 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Τυρί Λαζάνια 4
Περιεχόμενο

Ο συνδυασμός τυριών με διαφορετικές γεύσεις σε σάλτσα ντομάτας σε φύλλα ζυμαρικών είναι σε απόλυτη αρμονία με τα λαζάνια και το καθιστά ένα πραγματικό πιάτο εστιατορίου. Το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτή τη συνταγή είναι να επιλέξετε τις σωστές ποικιλίες του προϊόντος: μαλακά, σκληρά, ημίσκληρα και παλαιωμένα τυριά πρέπει να περιλαμβάνονται σε αυτό το αριστούργημα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Στρώνουμε το ταψί με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα φύλλα λαζάνιας το ένα δίπλα στο άλλο σε αυτό. Σε αυτήν την έκδοση, το σχήμα μπορεί να είναι μεγαλύτερο, αφού όλη η σάλτσα πρέπει να κατανέμεται απευθείας στα φύλλα.
βήμα 2 στα 10
Ρίξτε το λάδι σε ένα καυτό τηγάνι και βάλτε τις ντομάτες σε αυτό, αφού τις ραντίσετε με βραστό νερό και αφαιρέσετε το δέρμα.
βήμα 3 στα 10
Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας στο τηγάνι.
βήμα 4 στα 10
Προσθέστε ξεφλουδισμένο και ψιλοκομμένο σκόρδο και ψιλοκομμένο βασιλικό, σιγοβράστε για 5 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
βήμα 5 στα 10
Ετοιμάστε όλο το τυρί, κόψτε ή αφαιρέστε το φιλμ περιτυλίγματος από αυτό.
βήμα 6 στα 10
Κόψτε το μαλακό τυρί σε κύβους, τρίψτε χοντροκομμένα το υπόλοιπο.
βήμα 7 στα 10
Καλύψτε τα λαζάνια με μια στρώση σάλτσα ντομάτας.
βήμα 8 στα 10
Απλώνουμε ομοιόμορφα το 1/5 όλων των τύπων τυριών.
βήμα 9 στα 10
Στρώστε και τα 5 στρώματα έτσι. Λιπάνετε τα πάνω φύλλα με γιαούρτι σε όλη την επιφάνεια και πασπαλίστε με τυρί. Cookήνουμε σε ζεστό φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.
βήμα 10 στα 10
Κόψτε το τελικό πιάτο σε μερίδες και βάλτε σε πιάτα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *